Responsabile Di Sala Per Rifugio In Quota

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Descrizione
DescrizioneCerchi un'esperienza lavorativa unica in montagna, a oltre 2000 metri di altitudine? Il Rifugio Camanel Di Planon a Livigno cerca un/una Responsabile di sala per la stagione invernale 2026/2027 (dal 23 novembre al 3 maggio). Lavorerai in un ambiente informale e dinamico, coordinando il servizio in un rifugio che offre un'esperienza Food&Fun con una proposta culinaria varia: dal panino veloce al self-service, dalla pizza ai piatti di pasta. Tra i vantaggi: alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff, skipass stagionale e mance TOP.
Cosa Farai:
- Coordinerai e supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio efficiente
- Gestirai l'accoglienza clienti e le prenotazioni
- Ti occuperai della gestione delle comande e del rango, utilizzando palmare/tablet
- Controllerai l'apparecchiatura dei tavoli e monitorerai la pulizia della sala
- Servirai i vini e le pietanze ai tavoli con professionalità
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come responsabile di sala
- Conosci italiano e inglese per comunicare con clienti internazionali
- Sai gestire un team e coordinare il servizio in autonomia
- Hai esperienza nella gestione comande e nell'uso di strumenti digitali
- Sei disponibile per turni a pranzo, 6 giorni su 7
ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione invernale, full time (40 ore settimanali) su turni unici a pranzo. La stagione va dal 23 novembre 2026 al 3 maggio 2027.
RAL prevista 27.500 € - 31.700 €,su 12 mensilità. Tra i benefit: alloggio condiviso incluso, pasti inclusi per lo staff, skipass stagionale, abbigliamento da lavoro fornito, sconto nei ristoranti del gruppo e mance TOP. Formazione continua per crescere nel ruolo.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
- Mance TOP
Competenze necessarie- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestire le prenotazioni
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Utilizzo palmare/tablet
